Tuesday, June 23, 2009

musim durian

Sekarang musim durian bermula lagi diutara semenanjung. Merata tempat terdapat durian dijual samada pasar malam, tepi jalan, tepi market atau kedai-kedai buah. Saya mendapat nasehat beberapa orang sahabat supaya memakan durian kampong disebabkan keasliannya. Ia mempunyai citarasa tersendiri, ori dan tidak memudaratkan diri kita. Saya kurang ingat perkataan sahabat saya mengenai durian kawin yang memakai baja jenis .......? memudaratkan dan buahnya cepat masak menjadikan hasilnya mangkark dan tidak sedap dimakan. Sebelom durian ini menjadi komersial, pengusha tidak peduli sangat pasal baja pokok, tetapi sekarang pengusha tidak peduli dan tidak ambil tahu tentang asal usul baja yang digunakan. Apa yang dipedulikan ialah hasil yang bertambah dan menguntungkan.

Inilah kesabaran yang perlu ditanam dihati manusia supaya tidak terburu-buru mengejar kejayaan yang tidak mutlak. Jangan nanti generasi akan datang musnah kerana pemakanan. Saya pernah bersama beberapa orang pegawai pertanian semasa expo menyambut 50tahun kemerdekaan di Trengganu menceritakan tentang hormon yang disuntik kepada ayam, buatan german, bernama dubur yang diluluskan oleh bahagian halal haram yahudi didapati ianya dibuat dari babi.

Begitu juga sedikit masa dulu sosej, riuh rendah jadinya. Tetapi ada orang tidak peduli dan memandang ringan perkara sebegitu. Asal melihat kebiasaan ada orang lain memakannya maka halal lah jadinya. Apakah perkara sebegini perlu fatwa ulamak terlebih dahulu atau kita sendiri boleh buat keputusan dengan tidak memakannya?