Puas saya memikirkan mengapa dari ratusan pekerja kilang hanya dua tiga orang sahaja singgah membeli,sehingga suatu hari saya mendapat sebuah kantin waktu malam dengan seorang pekerja memasak barulah saya sedar.Rupa-rupanya nasi lemak saya dulu tidak menarik, tidak sedap dan resepinya tidak betol. Masa kan cili dan garam disertakan dengan ikan goreng dapat memperlihatkan tarikan dan rasa sedap? Demikianlah perlunya ilmu itu disertai dengan amali demi memahami kaedahnya.
Sepatutnya kalau saya bertanya orang lain tentu saya tidak menyimpan rahsia sebegitu lama. Malu demikian merugikan. Selepas itu tukang masaklah yang memasak semua makanan dikantin.Seronok rupanya meniaga ni...
hari ni sebelom menamatkan penulisan ini saya lampirkan satu resepi masakan untuk saudara cuba sendiri semuga anda kurang membeli tapi banyak kali ulang memakan;
SUP AYAM MUDAH
Rebus ayam kampong potong 4 hingga masak, masuk garam secukup rasa . Ketuk bawang puteh 3 atau 4 ulas, tomes dengan sedikit minyak hingga wangi dan masukan kedalam rebusan ayam tadi. Siap dimakan secara tidak menyusahkan.
2. Sekiranya anda rajin dan suka masakan yang berbagai rasa, tambahlah dalam sup ini bawang besar, karot,kobes,ubi kentang ,sedikit gula batu sengkuang dan tanghun(sokhoon). nak masuk lagi lada sulah,daun bawang atau nak tambah cili api ketuk pon boleh. Asal rasanya sup tidak berubah pandai-pandailah.
No comments:
Post a Comment